0421 · 苦いアロエは食べてはいけない? アロエは時々苦いものがありますが、 食べていけないものではありませんので安心しましょう 。アロエが持つ苦味成分はコチラです。 苦味の原因 アロエの苦みには 「アロイン」 という成分が原因です。アロエベラ、キダチアロエを含めアロエの皮にはアロインという、下剤として使われている成分が多く含まれています。 このアロインはアロエ特有の苦味をもち、刺激も強い成分です。 ですから、アロエベラは皮ごと皮ごと食べずに皮をむいたゼリーの部分を食べましょう。 アロエベラ · 食用にするならアロエベラ、キダチアロエは食べにくい アロエを食べる時は、アロエベラが最適ですが生のアロエベラはほとんど手に入りません。 そのため、スーパーなどで売っている密につけてあるアロエを食べるのが1番簡単です。もし、自宅のキダチアロエを食べる場合は、いくつか注意点があります。
アロエベラってどんな味がするの アロエベラ農家がお答えします アロエフルデイズ