トップページ > 栽培日記 > ロマネスコ ロマネスコ カリフラワーのロマネスコ、あっという間に15㎝まで成長して出荷を開始しました。今さらですが、梅雨の時期があり寒暖差も大きくイネ科の雑草がはびこり害虫も多い春植えカリフラワーは図 2 宮城県におけるカリフラワーロマネスコの作型 3)栽培 品種には中生と晩生があり,播種時期はどちらも7月上旬から中旬が適する。特に中生の品種を 栽培する場合,花蕾を大きくするために播き遅れないように注意する(表1)。概要 日本でのロマネスコという名前は、イタリア語での呼び名である Broccolo Romanesco(ブロッコロ・ロマネスコ、ローマのブロッコリーの意)に由来する。 未成熟のつぼみと花梗を食用にし、アブラナ科の野菜の中では比較的穏やかで微かに甘い芳香を放つ。 花蕾群の配列がフラクタル形状を
ロマネスコの育て方 コツとお手入れ 植え替えや寄せ植えを一挙紹介します Gardenstory ガーデンストーリー